Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao

Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao

Entre julio y agosto de cada año, la ciudad costera de Qingdao (se abre en una pestaña nueva) se convierte en un animado centro de la cultura cervecera internacional, al acoger la 35.ª edición del Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao. Según la oficina de información del Qingdao Municipal People's Government, esta edición, que bate un récord, durará un mes completo, frente a la tradición de dos semanas, y recibirá a más de cinco millones de visitantes para degustar una variedad sin igual de cervezas.

Como la mayor celebración cervecera de Asia, ofrece más de 2300 variedades de cerveza de más de 400 cerveceras nacionales e internacionales. Con el lema «Qingdao brinda con el mundo», el festival se desarrolla en escenarios como la playa Golden Sands (se abre en una pestaña nueva), en el distrito de Laoshan (se abre en una pestaña nueva), y en el casco antiguo histórico, cerca del distrito de Shinan (se abre en una pestaña nueva), bajo los auspicios del Qingdao Municipal People's Government.

Festival de la Cerveza de Qingdao · 1 / 2

Antecedentes históricos

La cultura cervecera de Qingdao es anterior al festival en más de un siglo, y se remonta a su pasado colonial alemán. En agosto de 1903 se abrió la primera Tsingtao Brewery (se abre en una pestaña nueva), una sociedad anónima anglo-alemana que utilizaba agua de manantial pura de Laoshan y métodos de elaboración bávaros. El festival tiene su origen en 1991, cuando la Tsingtao Brewery y el Qingdao Municipal Government se unieron para celebrar el centenario de la ciudad. Así, una modesta muestra de la cerveza Tsingtao se transformó en un fenómeno cultural internacional.

A mediados de la década de 1990, las figuras gigantes de papel maché para los desfiles, los concursos para beber cerveza, la música en directo, los juegos de «Beer Carnival» y las exposiciones comerciales interactivas ya habían consolidado la fama del festival como el principal evento cervecero de Asia.

Actividades habituales

• Pabellones de degustación con más de 2300 variedades de más de 400 cerveceras nacionales e internacionales,
• Beer Carnival con atracciones, exposiciones interactivas de cervecerías y exposiciones comerciales,
• Galas y conciertos nocturnos con artistas locales junto a grupos internacionales de rock, pop y música electrónica,
• Concursos como «Rey de la cerveza», «Diosa de la alegría» y certámenes de modelos en bikini.

Costumbres tradicionales

• Tradición de la bolsa de plástico para cerveza: un portador ligero para las pintas frescas que se desarrolló a comienzos de la década de 1990 y hoy es un ritual muy querido.
• Desfiles artísticos con carrozas gigantes, espectáculos culturales y exhibiciones de estilo carnavalesco.

Qué esperar

• Fechas y horario: Todos los días de 10:00 a 22:00,
• Sedes: Golden Sands Beach Beer City, Laoshan Century Square Beer City y el recinto del festival en el casco antiguo de Qingdao;
• Entrada: Entrada gratuita; los salones VIP de degustación, las atracciones y los talleres especializados pueden tener una pequeña tarifa;
• Cómo llegar: La red de metro, autobuses y taxis de Qingdao conecta todas las sedes; durante los periodos de mayor afluencia circulan autobuses adicionales gratuitos;
• Llegada: La mayoría de los visitantes internacionales llegan por el aeropuerto internacional de Qingdao Jiaodong (se abre en una pestaña nueva), a 39 km del centro.

Festival de la Cerveza de Qingdao en China · 1 / 2

Conclusión

En más de tres décadas desde su inicio en 1991, el Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao ha pasado de ser una muestra de una cervecería local a la mayor celebración cervecera de Asia, al combinar tradiciones cerveceras históricas con innovación global.

Sus actuaciones culturales, su gastronomía y sus concursos interactivos ofrecen algo para cada visitante, tanto si es un aficionado experimentado a la cerveza como si busca un verano memorable. Se puede disfrutar del ambiente festivo, recorrer la costa de Qingdao y brindar junto a millones de aficionados para celebrar el legado de la ciudad como la capital cervecera de China.